【台北濱江】日本A5宮崎和牛紐約客250g±5%片~蟬聯三屆和牛奧運冠軍



一年一度的烤肉節…... 中秋節即將來臨!!

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食話實說: 宮崎牛於2007、2012、2017連續三屆在有和牛奧運之稱的「日本全國和牛能力共進會大賽」(每五年舉辦一次)拿下冠軍,力壓名滿天下的松阪牛、神戶牛、近江牛,榮登「日本和牛之首」。根據肉質、油花等評斷標準,只有達到A4等級以上的和牛才有資格稱為「宮崎牛」;紅肉與脂肪的霜降比例均勻,肉質緊緻口感滑順,脂肪豐富卻清爽不油膩,入口便能感受油香滿溢的曼妙滋味。

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▲南非雙性人席夢雅。(圖/達志影像/美聯社)

記者張克銘/綜合報導

南非雙性人田徑名將席夢雅(Caster Semenya)在世田賽中女子1500公尺以4分02秒90硬是力壓英國地主選手謬爾(Laura Muir)奪下銅牌,眼看地主選手落敗,席夢雅奪銅後雙性人的爭議再度引起爭論。

英國許多媒體都以席夢雅的雙性人議題大做文章,這已經不是席夢雅第一次遭到質疑,2009年就已經遭到國際田徑總會質疑,2011年國際田徑總會更制定規則,要求女選手限制自然產生睾酮的水平最多不得超過10%到12%。

席夢雅沒有子宮,且睾酮量幾乎像男人,她必須要用藥物控制自己的身體狀態,但即便規定如此嚴格,倫敦奧運拿下800公尺金牌,里約奧運寫下二連霸,但對她的討論聲音依然沒有停過。

部分媒體報導,體內睾酮量過高的運動員在表現上會更有優勢,日前國際田徑總會將會用這個證據上訴,要求在女子比賽中檢測睾酮量,對於席夢雅並不是一件好消息。

面對種種爭議,奪下銅牌的席夢雅僅表示:「自從2009年後這些討論都沒有停過,我真的覺得很無聊,我不會為這些事情影響,也不會關注負面的消息。」面對諸多的爭議,席夢雅在今年1月時完成人生大事,迎娶青梅竹馬女友萊絲柏雅(Violet Raseboya)。

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烤肉

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